Was ist eine Medizinische Ernährungstherapie?

Medizinische Ernährungstherapie (ME):

Ernährungsdiagnostik, -therapie und -beratung zum Zweck der Krankheitsbewältigung, die von einem registrierten Diätassistenten oder einer Ernährungsfachkraft erbracht werden. ME ist eine spezifische Anwendung des Nutrition Care Process im klinischen Umfeld, die sich auf das Management von Krankheiten konzentriert. ME beinhaltet eine eingehende individuelle Ernährungsbeurteilung sowie eine Dauer und Häufigkeit der Pflege unter Anwendung des Nutrition Care Process zur Behandlung von Krankheiten.

Ernährungsberatung: Ein unterstützender Prozess, um Prioritäten zu setzen, Ziele festzulegen und individuelle Aktionspläne zu erstellen, die die Verantwortung für die Selbstfürsorge anerkennen und fördern.

Die medizinische Ernährungstherapie ist ein wichtiger Bestandteil der Diabetesaufklärung und -behandlung. ME ist definiert als eine ernährungsbasierte Behandlung, die von einer registrierten Ernährungsberaterin durchgeführt wird. Sie umfasst eine Ernährungsdiagnose sowie therapeutische und beratende Dienstleistungen zur Unterstützung des Diabetesmanagements.

Studien zur med. Ernährungsberatung

Studien haben einen Zusammenhang zwischen ME, die von einem zugelassenen Ernährungsberater durchgeführt wird, und der Senkung des Blutzuckerspiegels A1c bei Menschen mit Typ-1-Diabetes (0,3 % bis 1 %) und Typ-2-Diabetes (0,5 % bis 2 %) dokumentiert. Gemäß den 2017 veröffentlichten Standards für die medizinische Versorgung bei Diabetes sollte jeder Diabetiker aktiv in die Schulung, das Selbstmanagement und die Behandlungsplanung mit seinem Gesundheitsteam einbezogen werden, einschließlich der gemeinsamen Entwicklung eines individuellen Ernährungsplans.

DSMT und MNT sind getrennte, aber sich ergänzende Dienstleistungen. Obwohl sie sich auf unterschiedliche Techniken stützen, sind DSMT und ME zusammen wirksamer als jede der beiden Dienstleistungen für sich allein. Studien berichten über bessere Ergebnisse bei kombinierter DSMT und ME. Obwohl DSMT- und ME-Praktiker die Nachsorge im selben Jahr durchführen können, ist für die beiden Arten von Dienstleistungen eine separate Überweisung erforderlich.